دجاج تكا بالصور خطوه خطوه مع السلطات والصلصات

[دفء الثلج]

دجاج تكا بالصور خطوه خطوه مع السلطات والصلصات

المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري-حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر - بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

ونبدا

نقطع الدجاج

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_dicedmeat_xl.jpg

ونجهز البهارات ونخلطها


http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_ingredients_xl.jpg


حتى تصبح هكذا

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_mix_xl.jpg

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من غير عظم


http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_pasting_xl.jpg

وتصبح هكذا

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_pasted_xl.jpg


ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_marinating_xl.jpg

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_tray2_xl.jpg


وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر

والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وتخلط ثم يضاف لها الليمون والملح
اوممكن اي سلطه بتحبوها


http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/fetasalad_xl.jpg


وبالهنا والشفا



دفء الثلج

[مشاعر]

دفء الثلج

سلمت يمنــــــــــاك على الطريقه الحلوووه

ان شااء الله لازم اجربهااا لانها عجبتني مررره

دمت بوود

اختك : مشـــاااعر

[روزه]

شي مو طبيعي

سلمت يداك

[دفء الثلج]

o?°· (مشاعر) ·°?o

اسعدني حضورك الذي به نال متصفحي
شرف تواجدك
أشكر لك بعمق طيب التواصل
ويعطيك العافية
لاعدمتك
دمت بخير

دفء الثلج

o?°· (روزه) ·°?o

اسعدني حضورك الذي به نال متصفحي
شرف تواجدك
أشكر لك بعمق طيب التواصل
ويعطيك العافية
لاعدمتك
دمت بخير

دفء الثلج

[AFROSHYA]

الله يعطيك العافيه حبيبتي
بجربه انشاء الله

ps

منوووره والله

[₪ LaDy QaTar ₪]

دفء الثلج

يعطيج العافيه
موضوع رائع
شهيتينا والله
انشالله راح اجرب الطريقه
تسلمين
ولا تحرمينا من مواضيعج المميزه

تحياتيــ*hye*

[ساحر حياته]

اسف على الدخول

بس داخل علشان اتعلم لاني اطبخ لنفسي
وما عندي مطاعم عربيه


والعذر والسموحه