المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ((ايسكريم الفرولة ))


العندليب السعودي
04-09-2005, 03:30 AM
المقادير

كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.

الطريقة

تهرس الفراولة مع 1/2كوب سكر

يخلط الصفار والسكر والحليب والملح في اناء

على نار متوسطة الحرارة
ويحرك حتى يقارب للغليان (يجب ان لايغلي).

يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات

مع تحريكة بين الحين والحين.

تصب الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم يوضع خليط

الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .

او توضع في علبة من البلاستيك وتدخل في الفريزر حتى تتجمد.




جرب وراح يعجبك
اخووكم عند ليبوووووو

الزين
07-09-2005, 08:50 PM
تسلم اخوووي العندليب ....

وبجربه وبقووولك واذا حلووووو بسوي لكم واعطيكم ....

تحيااااتي لكــ

جريح الصوت
08-09-2005, 03:31 AM
تسلم على الخلطه الحلوه
تسلم اخوي عالموضوع


تحياتي لك

دلوعة راشد
08-09-2005, 04:28 AM
يسلموو العندليب على هالوصفه

وانشااء بجربهاا ورد لك خبر

تسلم يا الغالي على مواضيعك الحلووة ولا تحرمنا منهاااا

العندليب السعودي
09-09-2005, 12:30 AM
يسلموو اخوني واخووتي على مروركم وانشا الله يعجبكم
تحياتي